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  • Feine Gerichte mit Lamm oder Rind...

  •  ... von kurz gebraten bis langsam geschmorrt!

    ZITAT DER WOCHE

    Selbst die Rehe lernen die Schliche der Jäger kennen, eh‘ eine Jagdzeit vorüber ist.

    J. F. Cooper (Der Wildtöter)

     

    Mediterranes Kalbsschnitzel

    Details
    Veröffentlicht: 30. Juli 2026
    Zugriffe: 22
    • # Fleisch
    • # elegant
    • # mediterrane Küche

     

    Eine andere Variante des Kalbschnitzels 

     

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    Mexikanische Rouladen

    Details
    Veröffentlicht: 09. Oktober 2025
    Zugriffe: 515
    • # Rind
    • # Rouladen

     

    Eine etwas andere Interpretation der Rouladen

     

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    Pfeffertokány

    Details
    Veröffentlicht: 04. April 2025
    Zugriffe: 620
    • # Alkohol
    • # Geschnetzeltes
    • # Rind
    • # ungarische Küche

     

    Ein pfeffriges Gericht aus der ungarischen Küche

     

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    Rumpsteak mit Bohnen und Wedges

    Details
    Veröffentlicht: 18. Oktober 2025
    Zugriffe: 519
    • # Fleisch
    • # deutsche Küche
    • # elegant
    • # Rind

     

    Kurzgebratenes auf die elegante Art...

     

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    Sauerbraten

    Details
    Veröffentlicht: 24. Januar 2025
    Zugriffe: 628
    • # deutsche Küche
    • # Alkohol
    • # Rind
    • # Braten

     

    Nach altem Familienrezept

     

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