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  • Hier findet Ihr alles rund ums Schwein...

  •  ... so darf es sein!

    ZITAT DER WOCHE

    Wieviel bist Du? Bist Du einer? – Nein, man war nicht einer. Man war zehn, zwanzig, hundert. Je mehr Gelegenheiten das Leben gab, desto mehr Wesen entlockte es uns. 
    Mancher starb, weil er nichts erlebt hatte, und war sein ganzes Leben nur einer gewesen.

    J. Roth (Rechts und Links)

     

    Grünkohl

    Details
    Veröffentlicht: 14. Januar 2025
    Zugriffe: 339
    • # Fleisch
    • # deutsche Küche
    • # rustikale Küche
    • # Hausmannskost
    • # Schwein

     

    Norddeutsche Hausmannskost für die kalte Jahreszeit – schmeckt auch im Süden: Leckerer Grünkohl mit Mettenden und Kassler. Dazu knusprige Pommes als Gegensatz zum weichen Kohl und süße eingelegte Birnen als Kontrast zum salzigen Kassler - einfach SUPER!

     

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    Kai's Spezialspieße

    Details
    Veröffentlicht: 26. Juli 2025
    Zugriffe: 140
    • # Schwein
    • # Grillen

     

    Meine eigene Grillkreation…

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    Paprikageschnetzeltes a la Kai

    Details
    Veröffentlicht: 19. April 2025
    Zugriffe: 201
    • # scharf
    • # Schwein
    • # Geschnetzeltes

     

    Eines meiner ersten selbstentwickelten Rezepte…

     

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    Party-Schnitzel

    Details
    Veröffentlicht: 12. Mai 2025
    Zugriffe: 236
    • # deutsche Küche
    • # Schwein
    • # Buffet

     

    Fürs Buffet oder einfach so zum Wegschnabulieren… 🤩

     

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    Puszta-Schnitzel

    Details
    Veröffentlicht: 29. März 2025
    Zugriffe: 277
    • # scharf
    • # Schwein
    • # ungarische Küche
    • # Schnitzel

     

    Ein Klassiker der K.- & K.-Donaumonarchie

     

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    Weitere Beiträge …

    • Schaschlikpfanne mit Kartoffelspießen
    • Schaschlikspieße
    • Schweinefilet in Whisky-Sahne-Sauce
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