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  • Feine Gerichte mit Lamm oder Rind...

  •  ... von kurz gebraten bis langsam geschmorrt!

    ZITAT DER WOCHE

    „Seht euch die Welt an. Sie ist phantastischer als irgendein fabrikmäßig hergestellter Traum.“ 

    R. Bradbury (Fahrenheit 451)

     

    Chili con Carne

    Details
    Veröffentlicht: 03. Juni 2025
    Zugriffe: 606
    • # mexikanische Küche
    • # scharf
    • # Geschnetzeltes
    • # Rind

     

    Da hört man die Rinder noch auf der Prärie schnaufen…

     

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    Feuerbälle

    Details
    Veröffentlicht: 23. April 2026
    Zugriffe: 199
    • # Rind
    • # ungarische Küche
    • # Buffet

     

    Meine feurig-scharfe Frikadellen-Version im ungarischen Stil

     

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    Frikadellen

    Details
    Veröffentlicht: 10. Januar 2026
    Zugriffe: 478
    • # deutsche Küche
    • # Rind
    • # Buffet

     

    Meine Interpretation der Bulette… 😉

     

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    Frühlings-Wok

    Details
    Veröffentlicht: 13. April 2026
    Zugriffe: 285
    • # Fleisch
    • # scharf
    • # Wok
    • # asiatische Küche
    • # Rind

     

    Frühjahrsgrüße aus dem fernen Asien…

     

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    Gefüllte Paprika auf Reisbett

    Details
    Veröffentlicht: 22. Juni 2025
    Zugriffe: 517
    • # scharf
    • # Rind
    • # Gehacktes

     

    Mal eine andere Version der gefüllten Paprika...

     

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    Weitere Beiträge …

    • Guinness-Gulasch
    • Lamm-Lachse auf westfälischem Wurzelgemüse
    • Lamm-Lachse in Walnusskruste mit Birnen
    • Lamm-Lachse Provence

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